簡単♪きゅうりとベーコンの鶏ガラ炒め

Name: 簡単♪きゅうりとベーコンの鶏ガラ炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; ショルダーベーコン きゅうりと同量; 鶏ガラスープの素 小さじ１; 塩こしょう 少々; サラダ油 小さじ１

カズの嫁 @cook_40097304

神奈川県

作りたい時にすぐに作れる一品☆簡単で美味しいのが嬉しい(´ω｀)
2011.7.7分量訂正｡
このレシピの生い立ち
きゅうりの炒めものを旦那の実家で初めて食べて美味しさにびっくり(@_@;)自分でも作りたいと思い､考えました！

簡単♪きゅうりとベーコンの鶏ガラ炒め

カズの嫁 @cook_40097304

神奈川県

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材料

２人分

きゅうり１本
ショルダーベーコンきゅうりと同量
鶏ガラスープの素小さじ１
塩こしょう少々
サラダ油小さじ１

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作り方

1

きゅうりはヘタを切り落とし､斜めに１cmくらいのスライスして更に縦半分に切る｡ベーコンは一口大にする｡
2

フライパンを温め油をひき､ベーコンを炒める｡火が通ったらきゅうりを入れ炒める｡
3

油が回ったら鶏ガラスープの素を入れて炒め､塩こしょうして味を整えて完成☆

コツ・ポイント

この２人分とはサブの場合｡メインなら倍量で☆
シャキ②感を残せるようにきゅうりを厚めにしてます｡炒め過ぎ注意！｡
普通のベーコンでも美味しいと思いますが､これにはショルダーベーコンがオススメ♪

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カズの嫁 @cook_40097304

2011/07/04 01:28に公開

神奈川県

12歳と3歳の姉妹をもつ主婦です(^-^*)最近は子どもと一緒に食べられるレシピを中心に作っています♪簡単＆美味しいレシピを目指して頑張ります(^O^)/

このレシピのキーワード

炒めものキュウリショルダーベーコン

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