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まるごとたまねぎのスープ野菜
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まるごとたまねぎのスープ野菜-レシピのメイン写真

まるごとたまねぎのスープ野菜

味の素KKコンソメ
味の素KKコンソメ @cook_40141799

玉ねぎ好きにはたまらない♪玉ねぎをまるごと使った、お腹も大満足のほっこりスープです。
このレシピの生い立ち
「味の素KKコンソメ」のコクと、玉ねぎの甘み、ベーコンの旨みがつまっているので、このひと皿で大満足できちゃうスープです。簡単に作れるので忙しい朝にもピッタリ!スープにパンを浸して食べても◎

玉ねぎ好きにはたまらない♪玉ねぎをまるごと使った、お腹も大満足のほっこりスープです。
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「味の素KKコンソメ」のコクと、玉ねぎの甘み、ベーコンの旨みがつまっているので、このひと皿で大満足できちゃうスープです。簡単に作れるので忙しい朝にもピッタリ!スープにパンを浸して食べても◎

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まるごとたまねぎのスープ野菜

味の素KKコンソメ
味の素KKコンソメ @cook_40141799

玉ねぎ好きにはたまらない♪玉ねぎをまるごと使った、お腹も大満足のほっこりスープです。
このレシピの生い立ち
「味の素KKコンソメ」のコクと、玉ねぎの甘み、ベーコンの旨みがつまっているので、このひと皿で大満足できちゃうスープです。簡単に作れるので忙しい朝にもピッタリ!スープにパンを浸して食べても◎

玉ねぎ好きにはたまらない♪玉ねぎをまるごと使った、お腹も大満足のほっこりスープです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ベーコン 2枚
  3. 「AJINOMOTOオリーブオイル」 大さじ1
  4. パセリのみじん切り 少々
  5. 粗びき黒こしょう 少々
  6. 【A】
  7. 水 300ml
  8. 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
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作り方

  1. 1

    今回は、「味の素KKコンソメ」固形タイプを使います。

    • まるごとたまねぎのスープ野菜作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。ベーコンは細めの短冊切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、<2>のベーコンを入れて炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    コンソメが溶けたら<2>の玉ねぎを加え、3分ほど煮る。

  5. 5

    器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

玉ねぎはあらかじめ、電子レンジで加熱しておきましょう。煮込みの時間が短縮できます。加熱時間はお使いの機種に合わせて調節してください。玉ねぎを新玉ねぎにすると、甘みが増しますよ。

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味の素KKコンソメ
味の素KKコンソメ @cook_40141799
2017/04/03 00:55に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19131114
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