※今回はノルディックウェアのプレゼント型を使用した場合の分量と焼き時間です。

型に隅々まで丁寧にバターを塗り、冷蔵庫で冷やしたら茶こしで強力粉をまぶし余分な粉を落としておく。

オーブンを170度に予熱し、レシピID:18446552参考に生地を作り、オーブンを160度に下げ、25分～26分程焼く。

焼き上がり、すぐ型ごと落したら固く絞った濡れ布巾の上にひっくり返して型から外す。

レシピID:19278047を参考にバタークリームを1.2倍量で作る。
エッセンスを加える場合は最後に加えて混ぜて下さい。

バタークリームを２等分にしてそれぞれお好みの食紅で着色する。

スポンジを半分にスライスし、上下の切り口の表面にシロップを刷毛で打つ。

それぞれメインカラーのバタークリームを下部分のスポンジの表面に薄く塗り、絞り袋に入れたジャムを渦に絞り出す。

上のスポンジを重ねはみ出たクリームをヘラで拭う。

小さい星形口金を付けた絞り袋にクリームを入れそれぞれお好きな色配置に絞って下さい。

画像のように隙間なく埋めて下さい。

仕上がり画像です♪今回は簡単な星型口金を使用していますが、お好みで口金や絞り方を変えるとまた違った雰囲気になります♪

バタークリームは1.2倍量でギリギリ使い切る分量です。口金によって分量が変わると思うので1.5倍量あると安心です。