チキン＆ピーマンのオイハ二炒め♪

Name: チキン＆ピーマンのオイハ二炒め♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２００グラム; ピーマン ２個; パプリカ(赤) ２個; オイスターソース 大さじ1.5; はちみつ 大さじ1～; 塩、胡椒 各適量

MrsYummy @cook_40044996

2012/10/5話題入り⑩感謝です☆
ピーマンの苦味をはちみつで和らげてみました☆パパッと簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
辛いタイカレーの付け合せに甘めに作ってみたところピーマンの苦手な友人もパクパク食べてくれました♪

チキン＆ピーマンのオイハ二炒め♪

MrsYummy @cook_40044996

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材料

４人分

鶏もも肉２００グラム
ピーマン２個
パプリカ(赤) ２個
オイスターソース大さじ1.5
はちみつ大さじ1～
塩、胡椒各適量

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作り方

1

鶏肉、ピーマン、パプリカをやや細切りにします。
2

フライパンに油（分量外）をしき野菜を軽く火を通しお皿に移します。
3

鶏肉を炒め火が通ったら野菜を戻しいれ温めます。火を止めます。
4

はちみつ、オイスターソースであじつけを、最後に塩、胡椒で味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を先に炒めることで歯ごたえを残しています。
はちみつの量はピーマンの苦手具合で調整してください。苦手な方はオイスターソースと同量でも良いかと思います。

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つくれぽ

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MrsYummy @cook_40044996

2012/07/01 01:08に公開

オージーの夫と猫２匹で常夏ケアンズ生活満喫中。キッチンにいるときと飲んでいるときが一番の幸せ。エッ何を？ってもちろんビールよー。呑んべい愛好会⑤○呑み助です。ヤミーって呼んでくださいね。＊「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中＊☆関東連合ＮＯ５３☆☆のんびりクックの会ＮＯ５２☆☆キジトラ猫の会（猫バカの会）Ｎｏ．４７☆☆妖しくキラメク珊瑚礁の国に住む魔女☆

このレシピのキーワード

炒めものパプリカピーマン鶏もも肉はちみつ

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