ルクエで♡塩麹きのこパスタ♬
レオン犬 @cook_40041175
美容にも健康にもいい塩麹できのこパスタ♬ルクエで洗い物も少なく簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
休日の一人ランチにルクエで簡単に、今話題の塩麹、大好きで常備している茸と合わせてパスタを作ってみました。
ルクエで♡塩麹きのこパスタ♬
美容にも健康にもいい塩麹できのこパスタ♬ルクエで洗い物も少なく簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
休日の一人ランチにルクエで簡単に、今話題の塩麹、大好きで常備している茸と合わせてパスタを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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初めにきのこは石突を取りほぐす、またはカットして塩麹を混ぜておく。今回はしめじ、椎茸、えのきを使用しました。
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- 2
玉葱を薄切り、ベーコンは細切りにする。パスタは半分に折る。ルクエに水、オリーブ油を入れてパスタ、玉葱、ベーコンを入れる。
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- 3
レンジ（500W）で４分加熱したら取り出し、１の茸、お好みでにんにくを入れて軽く混ぜ合わせる。取り出す際は火傷に注意！
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- 4
お好みのトッピングで盛り付けてどうぞ♡
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- 5
更に３分半～４分半レンジで加熱して（私は3分半で麺の固さを見て1分追加しました。）全体を混ぜ合わせて出来上がり♬
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- 6
2012.8.24、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬ -
- 7
ひまわり1年生さんが、ベーコン→ジャコでアレンジして下さりました♬ジャコの塩気でも美味しそう♡
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コツ・ポイント
パスタは茹で時間7分の1.6mmのパスタを使用しています。細めのパスタがお勧めです。使用パスタのゆで時間やレンジの火力に応じてレシピの加熱時間を目安に加減して加熱して下さい。３で鷹の爪をプラスしても美味しいと思います。
つくれぽ
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