スノーボール風バターソフトクッキー

スノーボール風バターソフトクッキー-レシピのメイン写真

スノーボール風バターソフトクッキー

Shere” @cook_40087870

普通のスノーボールとは少し食感の違う、しっとりホロホロとした、バターの香り高いスノーボールです☆
このレシピの生い立ち
簡単だけど、リッチな味のクッキーを作りたくて(*^^*)

普通のスノーボールとは少し食感の違う、しっとりホロホロとした、バターの香り高いスノーボールです☆
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Shere” @cook_40087870

普通のスノーボールとは少し食感の違う、しっとりホロホロとした、バターの香り高いスノーボールです☆
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材料

約25個

薄力粉 120g
有塩バター 60g
砂糖 30g
バニラエッセンス適量

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作り方

1

常温に戻したバターを泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて全体が均一になるよう、よく混ぜる。バニラエッセンスも加えて混ぜる。
2

薄力粉をふるいながら加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。※まとまらなければ小さじ1ずつ溶かしバターを加えて下さい！
3

生地をころころと丸めて、160度のオーブンで18分焼いて、焼きあがったら、しっかり冷ましてから粉糖をかけて完成☆

コツ・ポイント

丸めるときに、少し縦長に丸めると、焼きあがりがまんまるになります(^ー^)

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Shere” @cook_40087870

2012/06/06 21:28に公開

お菓子と料理をするのがすきで、よく作ってます！

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このレシピのキーワード

クッキースノーボール薄力粉

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