発酵いらずのふわふわパンピザ!

サンデーランチ @cook_40049720
日本人に人気のパンピザに挑戦!フープロを使って、更に発酵する手間もなし。食べたいときにすぐできるピザ!
このレシピの生い立ち
来客ありで、時間短縮の為フープロ使ったら、フワフワピザが出来ました。
発酵いらずのふわふわパンピザ!
日本人に人気のパンピザに挑戦!フープロを使って、更に発酵する手間もなし。食べたいときにすぐできるピザ!
このレシピの生い立ち
来客ありで、時間短縮の為フープロ使ったら、フワフワピザが出来ました。
作り方
- 1
ピザ台の材料☆を計る
- 2
1の材料をフープロ二入れ拡販。まとまればOK(30秒程度)
- 3
写真用にボールに生地を入れましたが、実際は、フープロから生地を出して、台の上で伸ばしてください。
- 4
生地がベタッとするかも知れません。その時は、生地の周りに粉をつけてね
- 5
ピザソースは★の材料を混ぜるだけ。
お子様用にはニンニクを取り除いて! - 6
生地を伸ばしたところ。かなり伸びます。
- 7
オーブン用の鉄板に少し油を塗って、伸ばした生地を載せ、トマトソースを塗る。
- 8
鉄板に油を薄く塗ることで、ピザの裏面をパリッと焼き上げることが出来ます。
- 9
サラミ、チーズ、バジルを飾る
- 10
200度のオーブンで12~13分位。上面がフワフワモチモチで底面がパリッとしたピザの出来上がり。
コツ・ポイント
底面をパリッとさせるために、鉄板に油を薄く塗ること。
生地の厚さで、焼き時間は調節してください。
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