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鮭の簡単香草焼き
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鮭の簡単香草焼き-レシピのメイン写真

鮭の簡単香草焼き

tomococoa
tomococoa @cook_40222536

ティルウィードというハーブさえあれば簡単に本格的な香草焼きに。子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
香草焼きを食べたくていろいろハーブを集めたけど、結局ティルウィードがあれば本格的な香草焼きになりました。

ティルウィードというハーブさえあれば簡単に本格的な香草焼きに。子供達も大好きです。
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香草焼きを食べたくていろいろハーブを集めたけど、結局ティルウィードがあれば本格的な香草焼きになりました。

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鮭の簡単香草焼き

tomococoa
tomococoa @cook_40222536

ティルウィードというハーブさえあれば簡単に本格的な香草焼きに。子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
香草焼きを食べたくていろいろハーブを集めたけど、結局ティルウィードがあれば本格的な香草焼きになりました。

ティルウィードというハーブさえあれば簡単に本格的な香草焼きに。子供達も大好きです。
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香草焼きを食べたくていろいろハーブを集めたけど、結局ティルウィードがあれば本格的な香草焼きになりました。

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材料

4人分
  • 鮭 4切れ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ティルウィード(ハーブ) 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ6
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作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウをする。

  2. 2

    ティルウィードをふりかける。

    • 鮭の簡単香草焼き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶす。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで皮から焼く。(強火)

  5. 5

    ひっくり返して中火できつね色になるまで焼く。

    • 鮭の簡単香草焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ティルウィードはしっかりかけるのがオススメ。
油は多めで焼くとカリカリになって良いです。

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tomococoa
tomococoa @cook_40222536
2015/10/27 10:15に公開
家族みんなにおいしい料理を作りたい!そんな思いで毎日悪戦苦闘しながらごはんにおやつを愛情込めて作ってます♪いつも帰宅は6時過ぎなので早くて楽で美味しいごはんを目指しています。パパ、10歳と8歳と3歳3兄弟の5人家族です。
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このレシピのキーワード

鮭 ハーブ 小麦粉

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