ボールに、卵、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。

粉類をふるってボールに加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

すりおろした人参、カットした梨も加えて混ぜる。

型に流し入れ、170℃のオーブンで40〜45分焼く。