つるん♪シンプル♪あったか豆腐

Name: つるん♪シンプル♪あったか豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; A 砂糖 小さじ1; A 酒 小さじ1; A みりん 小さじ1; A 醤油 小さじ2; サラダ油 適量

豆腐だけ！あっという間にできる、やさしい味のお豆腐です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐しか食材がなかった日の、私の朝食！
2人分とありますが、私はこれをひとりでペロンとたいらげました(^^;;

材料

2人分

●青ねぎをのせましたが、かつお節やすりゴマなんかも相性よさそう。
●今回は絹ごし豆腐を使ったので、つるんっといただきましたが、木綿豆腐でももちろんよいと思います。

ふふとべべ @cook_40078941

2009/10/08 11:57に公開

ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U

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