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もやしとハムとピーマンの炒めもの
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もやしとハムとピーマンの炒めもの-レシピのメイン写真

もやしとハムとピーマンの炒めもの

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

鶏ガラスープの素でさっぱり味☆低カロリーで栄養価の高いもやしは便秘や糖尿病、大腸がんなどを予防する食物繊維も豊富です♪

このレシピの生い立ち
家にあった材料で炒め物を作りました。

鶏ガラスープの素でさっぱり味☆低カロリーで栄養価の高いもやしは便秘や糖尿病、大腸がんなどを予防する食物繊維も豊富です♪

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ぽっぽっぽ☆
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ハム 4枚
  • ピーマン 2個
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ハム・ピーマンは食べやすい大きさに切る。

    • もやしとハムとピーマンの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひいたらピーマン→ハム→もやしの順で炒める。
    火が通ったら鶏ガラスープの素を加え塩胡椒で味を調える。

    • もやしとハムとピーマンの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛ったら出来上がり♡

    • もやしとハムとピーマンの炒めもの作り方3写真

コツ・ポイント

■炒める時のポイント…もやしのビタミンＣは熱による損失が大きいので短めの加熱時間がおススメ。

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ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
2013/09/22 01:30に公開
静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
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