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ゴーヤの明太マヨサラダ
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ゴーヤの明太マヨサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤの明太マヨサラダ

ゆりみっくす
ゆりみっくす @cook_40035785

ゴーヤと明太子のピリ辛、マヨ味の組み合わせが最高！塩もみすれば、苦味も軽減！これならゴーヤもたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんいただいたので。

ゴーヤと明太子のピリ辛、マヨ味の組み合わせが最高！塩もみすれば、苦味も軽減！これならゴーヤもたっぷり食べられます♪
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ゆりみっくす
ゆりみっくす @cook_40035785

ゴーヤと明太子のピリ辛、マヨ味の組み合わせが最高！塩もみすれば、苦味も軽減！これならゴーヤもたっぷり食べられます♪
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ゴーヤをたくさんいただいたので。

ゴーヤと明太子のピリ辛、マヨ味の組み合わせが最高！塩もみすれば、苦味も軽減！これならゴーヤもたっぷり食べられます♪
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材料

２人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 明太子（たらこでもＯＫ） １腹
  • マヨネーズ 大さじ１～お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで中の種をかきだして
    薄切りにする。

  2. 2

    （★苦味が苦手な方は、一度塩もみし、洗ってから）下茹でをして、冷ます。

  3. 3

    明太子はほぐしておき、マヨネーズと和えておく。

  4. 4

    明太マヨネーズとゴーヤを和えて出来上がり♪

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ゆりみっくす
ゆりみっくす @cook_40035785
2009/09/02 11:18に公開
2007年11月に結婚したばかりの新米主婦です。旦那様の「美味しい」が聞きたくて、毎日奮闘中！！ブログもお願いします↓http://ameblo.jp/rockkey1122/
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このレシピのキーワード

サラダ たらこ ゴーヤ 明太子

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