フライパンにオイルを入れ、スライスしたニンニクをこんがり炒める。

半分に切ってタネを除いた鷹の爪、切ったベーコン、玉ねぎを入れ炒め、トマト缶を入れ塩コショウで味を調え、少し煮詰める

野菜を塩茹でする。塩は少しきつめにして下味がつくようにする。

茹でたペンネ、茹で野菜をフライパンに入れソースで和える。食べるときに粉チーズを振る。