Orek Tempe Kering
Akhir2 ini lg males upload resep di cookpad. Tapi seenggaknya upload teraturlah, semoga bisa berguna buat orang yang belum pernah bikin, seperti saya, yg jg suka nyoba resep orang lain 😊.
Ini masakan yg sering dibikin sama mendiang nenek, Ibu saya sendiri jarang bikin ini kecuali pas momen bikin nasi kuning buat ultah Bapak, adek atau ponakan.
Orek Tempe Kering
Akhir2 ini lg males upload resep di cookpad. Tapi seenggaknya upload teraturlah, semoga bisa berguna buat orang yang belum pernah bikin, seperti saya, yg jg suka nyoba resep orang lain 😊.
Ini masakan yg sering dibikin sama mendiang nenek, Ibu saya sendiri jarang bikin ini kecuali pas momen bikin nasi kuning buat ultah Bapak, adek atau ponakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering. Angkat, tiriskan.
- 2
Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng tempe. Tumis bawang sampai harum. Masukkan cabe, garam, lengkuas, daun salam, gula merah dan air. Masak sampai menjadi larut dan mengental.
- 3
Masukkan tempe, aduk rata sampai lapisan karamelnya rata menutup tempe. Angkat. Dinginkan.
- 4
Sajikan. Jika tidak dimakan saat itu, simpan dalam wadah tertutup biar ga melempem yak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar