材料を測っておき、ぬるま湯を用意します。

ボウルにぬるま湯、ドライイースト、はちみつを入れて、混ぜます。

そこに強力粉、塩を入れ、さっくりと混ぜます。

オリーブオイルを入れ、手でまとめていきます。オリーブオイルを少量手につけておくと、手にくっつかずにこねられます。

ひとまとまりになったら、ボウルにラップをし、1時間ほど室温で休ませます。

打ち粉を引き、生地を伸ばしながらガス抜きをします。

４等分に分け、丸めてラップをし、10分ほど休ませます。

生地を丸く伸ばし、チョコチップを広げます。

チョコをひいてない方の生地を被せ、端を閉じます。同様にそれを2個分作ります。

油を引かず、フライパンで焼いていきます。弱火ですぐ焼けます。

お好きな大きさに切り分け、完成です♩焼きたては外はカリッと、中はもちもちで絶品です！