蕪と手羽の梅煮

Name: 蕪と手羽の梅煮
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 6～7本; 蕪 4つ; 梅干し 2個; ◇しょうが ひとかけ; ◇にんにく 1片; ◇酢 1/4カップ; ◇醤油 1/4カップ; ◇水 1カップ半

梅と鶏の風味が蕪に浸みて、ごはんに合うおかずです。
このレシピの生い立ち
おなじみの鶏のさっぱり煮をアレンジして、
野菜も一緒に食べれるように作りました。

材料

2～3人分

○蕪は中が白い位がちょうどいいです。
○梅干しの塩分は家庭によって違うと思うので、醤油で加減してください。

attang @cook_40038513

2009/10/09 05:45に公開

大盛りとおかわりが好きな良人と、ちびたん（もうすぐ3歳)の三人家族。最近、なかなかクックに来れず、つくれぽ即掲載＆お礼できずごめんなさい。でも、嬉しく拝見しています。

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