私のスノーボール〜ココア〜

プレーンも美味しいですがココアも^^
ココアの風味に、ざくざくのアーモンドがたまりません♡
このレシピの生い立ち
レシピID :18037762「私のスノーボール」で、お友達のスイレンがココアを入れて作ってくれたのがきっかけ。私も作ってみてレシピにしました♪
プレーンとそう違わない配合ですが、分かりやすいように分けました。
私のスノーボール〜ココア〜
プレーンも美味しいですがココアも^^
ココアの風味に、ざくざくのアーモンドがたまりません♡
このレシピの生い立ち
レシピID :18037762「私のスノーボール」で、お友達のスイレンがココアを入れて作ってくれたのがきっかけ。私も作ってみてレシピにしました♪
プレーンとそう違わない配合ですが、分かりやすいように分けました。
作り方
- 1
バターは室温に戻して、柔らかくしておく。
*は合わせてふるっておく。 - 2
アーモンドは包丁で刻み、140度のオーブンで7〜10分ローストして、冷ましておく。(予熱無しでOK)
- 3
柔らかくしたバターをゴムベラで練り、クリーム状にする。
グラニュー糖を加えて練り混ぜる。 - 4
塩、バニラオイルを加えて混ぜる。
- 5
ローストしたアーモンドを加えて、混ぜる。(このときアーモンドがしっかり冷めていることを確認する)
- 6
ふるっておいた*をもう一度ふるい入れ、さっくりと混ぜる。
ポロポロとしてきたら押しつけるようにして一まとめにする。 - 7
まとまったらラップに包み、冷蔵庫で一時間休ませる。
- 8
オーブンを180度に予熱。
生地を8〜10gにちぎって丸め、シートをしいた天板に並べる。
180度で約10分焼く。 - 9
焼き上がりは柔らかいので、そのままあら熱をとる。
ほんのり温かいうちに☆と一緒にビニール袋に入れて振り、☆をまぶす。 - 10
完成!
さくほろです^^*
ココアとアーモンドが合いますよ〜♪ - 11
こちらはプレーン。レシピID :18037762こちらもおすすめです♪
- 12
konaがミルクココアで作ってくれました♡
甘いのがお好きな方はミルクココア、いいですよ〜♪
コツ・ポイント
詳しくはこちらにまとめています(*uωu*)
https://sweets221b.com/recipe-cocoa-snowball-cookie
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