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簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩
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簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩-レシピのメイン写真

簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩

お蜜です
お蜜です @mitsu0214
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材料

2人分
  • お肉(好みの肉) 200g
  • 卵 2個
  • 白滝 1袋
  • 木綿豆腐 1丁
  • えのき 好きなだけ
  • 酒(臭み消し用) 大さじ1
  • ★割り下
  • 水 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉に酒をふりかけ2.3分したら、お湯でさっと余分な油を落としておく

    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方1写真
  2. 2

    白滝はハサミで食べやすく切る

    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方2写真
    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方2写真
  3. 3

    ★を全部混ぜておく

    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方3写真
  4. 4

    油を少量ひいて、具材を全部入れて、割り下を半分入れて蓋をして煮込む

    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方4写真
    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方4写真
  5. 5

    火が通ってきたら豆腐をひっくり返して残りの割り下も入れる

    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方5写真
    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方5写真
  6. 6

    完成\( ¨̮ )/溶き卵でどうぞ😊

    • 簡単すき焼き𓌉𓇋 ‎🥩作り方6写真

コツ・ポイント

木綿豆腐に焼き目を付けるのがコツ
焼き豆腐の食感が出て美味しいです🫶

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お蜜です
お蜜です @mitsu0214
2026/10/15 13:23に公開
東京
初めまして\( •ω•´ )/何入れたか忘れちゃうから記録と献立(°∀°)基本ズボラです( ´꒳` )写真撮るの下手ですw洗い物嫌いなので出来るだけ洗い物がないように時間がある時だけ気にせず作ってます( •̀∀•́ )※酒飲みなので基本濃い味が好き※お肉が大好き※パスタはトマト系が1番好き※大好きだけど🦐と🦀アレルギーになった10代の頃にまだ料理が全くできないのに毎日お弁当とお夕飯を作っていた時に料理が出来る方のレシピって文章見てもほぼわからんなーと思っていたので今、あの時の自分の様な方にも出来るだけ分かりやすいように書けるように心がけています( ´꒳` )自分用ですが、つくれぽくれた方ありがとうございます!かなり嬉しいです( ´꒳` )日常の自炊がてらまったり載せて行けたらと思います´ ³`)ノ
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