簡単☆もやし牛肉炒め♡

簡単☆もやし牛肉炒め♡-レシピのメイン写真

簡単☆もやし牛肉炒め♡

サワーズグミ♡ @cook_40185804

牛肉に下味を付けて片栗粉をまぶして炒めてからもやしと炒めます。最後に小ネギを混ぜて出来上がり(^^♪
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牛肉ともやしがあったので(^^♪
ダシは入れないで作ってみました。

牛肉に下味を付けて片栗粉をまぶして炒めてからもやしと炒めます。最後に小ネギを混ぜて出来上がり(^^♪
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牛肉ともやしがあったので(^^♪
ダシは入れないで作ってみました。

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サワーズグミ♡ @cook_40185804

牛肉に下味を付けて片栗粉をまぶして炒めてからもやしと炒めます。最後に小ネギを混ぜて出来上がり(^^♪
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牛肉ともやしがあったので(^^♪
ダシは入れないで作ってみました。

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材料

2.3人分

牛肉(コマ切れ肉) 250ｇ
もやし 1袋
小ネギ 2.3本
塩(下味用) 小さじ1
酒(下味用) 大さじ1
麺つゆ(三倍濃縮下味用) 大さじ1
ごま油小さじ2
塩コショウ適量
生姜好みで

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作り方

1

ポリ袋に牛肉塩酒麺つゆを入れて揉みこんでおきます。
2

小ネギは小口切りにします。
3

フライパンに油を熱してもやしを1分炒めて取り出しておきます。
4

牛肉に片栗粉をまぶして揉みこみます。
フライパンに油を熱して牛肉を入れて火が通るまで炒めます。
5
もやしを戻し入れてごま油塩コショウをふり炒めます。
火を止めたら小ネギを散らして軽く混ぜお皿に盛り付け出来上がり♪
6

※好みで生姜を入れると美味しいですよ♪

コツ・ポイント

☆牛肉に下味を付けてあるからもやしを入れたら塩コショウで軽く炒めるだけで大丈夫です♪

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サワーズグミ♡ @cook_40185804

2017/03/26 11:05に公開

簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員退会しましたm(_ _)m

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このレシピのキーワード

炒めもの牛肉もやしお肉酒こねぎこま切れしょうが

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