牛乳と咖啡ゼリー♫
ほんごう小町 @cook_40051513
咖啡の良い香りがしてデザートにピッタリ、又低カロリーでコラーゲンもとれます。(^O^)
このレシピの生い立ち
毎日咖啡を入れるので、残った咖啡で作って見ましたでも中々さっぱりとして美味しいです(^O^)
牛乳と咖啡ゼリー♫
咖啡の良い香りがしてデザートにピッタリ、又低カロリーでコラーゲンもとれます。(^O^)
このレシピの生い立ち
毎日咖啡を入れるので、残った咖啡で作って見ましたでも中々さっぱりとして美味しいです(^O^)
作り方
- 1
ゼラチン１袋を50mlお湯で溶かし牛乳を混ぜて型の半分迄入れ、冷蔵庫で冷やす。
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- 2
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- 3
30分位で固まったら①と同様にして牛乳の上に咖啡を入れて冷蔵庫で冷やす。
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- 4
鍋に水50mlと砂糖を入れ弱火でカラメルを作る。
- 5
③を冷蔵庫から取り出しお皿にのせ、チョコボールを置いてカラメルをかけるミントを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
牛乳が完全に固まったてから咖啡を入れると出来上がりが綺麗です。咖啡はインスタントでも良い。
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