豚ひき肉とニラの味噌そぼろ丼レンジで簡単
まみちゃんまま @cook_40223474
電子レンジで簡単、ご飯にかけてもうどん、冷麦、ラーメンなどの冷たい麺類にもOK！ビビンバ丼のトッピングにも！
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを、自分なりにアレンジしたので、覚書として
家族の食事時間がバラバラな時も、作り置いて大丈夫なので、塾前にサッと食べさせられるし、帰りの遅いパパにも、パッと出せて助かってます(^o^)v
豚ひき肉とニラの味噌そぼろ丼レンジで簡単
電子レンジで簡単、ご飯にかけてもうどん、冷麦、ラーメンなどの冷たい麺類にもOK！ビビンバ丼のトッピングにも！
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを、自分なりにアレンジしたので、覚書として
家族の食事時間がバラバラな時も、作り置いて大丈夫なので、塾前にサッと食べさせられるし、帰りの遅いパパにも、パッと出せて助かってます(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ニラ以外の材料を電子レンジOKのボールや丼などに入れてよく混ぜる
-
- 2
ラップなどでフタをして、電子レンジで3分加熱
この間にニラを5㎜～1㎝程度に刻んでおく - 3
ニラを加えて混ぜ、更に電子レンジで2分
-
- 4
全体を混ぜ更に1分加熱
混ぜて固まった生の部分がないかを確認
ポロポロなっていれば大丈夫！心配な時は、更に1分 -
- 5
ご飯や麺に肉味噌をかけて黒ごまをかけてめしあがれ！
辛さは一味唐辛子で調節してね。 -
コツ・ポイント
辛いのがダメなら味噌だけで、少し辛くてもOKなら、コチュジャンを使うと美味しいです。電子レンジと耐熱ボールや丼があれば、コンロを使わないので、暑い夏場のお助けメニューです。残った時の保存は冷蔵庫で、油が固まるので食べるとき、温めなおしてね♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19172500
