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男子大好き!BBQ味鶏のロースト
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男子大好き!BBQ味鶏のロースト-レシピのメイン写真

男子大好き!BBQ味鶏のロースト

林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241

つけだれに漬けておいて、オーブンで焼くだけなので割とお手軽ですよ。おかずにもいいですねー。
このレシピの生い立ち
男性の多い食事会のときにがっつり系メニューで作ったら、やっぱり一番人気でした。

つけだれに漬けておいて、オーブンで焼くだけなので割とお手軽ですよ。おかずにもいいですねー。
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男性の多い食事会のときにがっつり系メニューで作ったら、やっぱり一番人気でした。

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林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241

つけだれに漬けておいて、オーブンで焼くだけなので割とお手軽ですよ。おかずにもいいですねー。
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男性の多い食事会のときにがっつり系メニューで作ったら、やっぱり一番人気でした。

つけだれに漬けておいて、オーブンで焼くだけなので割とお手軽ですよ。おかずにもいいですねー。
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材料

4人~6人分
  • 鶏もも肉 3枚
  • 漬けだれ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • 水 50cc
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1弱
  • 砂糖 小さじ2
  • 唐辛子にんにくペースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ソースの材料を全部ミキサーにかけて漬けだれをつくる。

  2. 2

    鶏は脂や筋をとって、1枚を5~6個にカット。大きいままでもいいんですけどね。おつまみとかには少し小さくしてもいいかな。

  3. 3

    カットした肉を1の漬けだれにいれて2時間くらい置く。

  4. 4

    200度のオーブンで20分焼く。オーブンは家のものの状態によって時間は変わるので、ちょっと様子見ながら時間は決めてね

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林ゆう子
林ゆう子 @cook_40017241
2009/10/10 07:01に公開
食べること、料理が何よりの癒しの私です。日々、自分の楽しいことって何?を考えて、楽しくて幸せになる未来を自分の手で選んでいく…という生き方をしたいと思っています。ブログ:生ききることは咲きることhttp://yuko-hayashi.com/ 更新もしてなく、つくれぽを書いてくださった方々にコメントできてなくて申し訳ございません。とっても久しぶりにレシピの投稿もしたいと思っております。
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このレシピのキーワード

バーベキュー 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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