ボウルに卵3個で溶き卵をつくります。そこに酒、マヨネーズ、塩を入れ混ぜ合わせます

ニラを4センチ幅に切ります

熱したフライパンにごま油でニラを軽く炒め三温糖、めんつゆを入れ混ぜ合わせます。❶の中に入れます

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ強火のところに❸を一気に入れます

全体を軽く回したら直ぐに火を止め、後は余熱で卵をふんわり固めたら出来上がり

マルんちの丸顔さん☆いつもレポありがとうございます！2017年にアップしたレシピがまた皆さんに作って頂き感謝です♡

Satoさん☆お母様の味に似てるんですか？とても心温まるコメントありがとうございました♪話題のレシピになりました♡

yasuna 313さん☆とても嬉しいレポをありがとうございました！ふあっと玉子がとても美味しそう♪

E吉☆さん☆ふわぁ〜と美味しそ〜なニラ玉レポありがとうございます！「まじうま」めちゃ嬉しいですょ！酒のつまみにも…♪

そろそろねんねさん☆初めまして！ありがとうございます。豪快ボリュミー♪玉子ふんわりとろっと感がとても美味しそう！丼いい！

☆TAママ☆さん、初めましてレポありがとうございます！ちょっと甘のふんわりニラ玉、喜んでいただきとても嬉しいです♪

ｍｏｔｏｍｉ♪さん☆いつもありがとうございます！卵ふんわり色鮮やか！美味しそ〜なニラ玉レポに感謝♪嬉しいです！

saya☆sayaさん☆はじめまして！美味しそうなふんわりニラ玉レポありがとうございます！簡単でしょっ！(^^)

みぽぽ37さん☆ありがとうございます！味の素、味塩コショウ二度振り♪ニラ玉はしっかり味の方が美味しいですよねー♪

夢☆☆さん♡素敵なお料理をいつも拝見してワクワクしております♪レポありがとうございます。卵ふんわり美味しそう！嬉しい♡

天使の花さん☆はじめましてつくれぽありがとうございます！マヨネーズの仕事がいいでしょう(^^)とても美味しそう♪感謝☆

そろそろねんねさん☆リピありがとうございます！旬のニラをとろ〜り卵に絡めた逸品♪美味しそう！嬉しいです♡

マルんちの丸顔さん☆ニラ玉れぽリピありがとうございます！ふんわりしっとり感が　めちゃ伝わります♪美味しそう！嬉しいな〜♡

motomi♪さん☆リピありがとうございます！ワクワクするコメントとても嬉しいです♪感謝。
美味しそ〜う(^^)

tmgilov2eさん
はじめまして☆私もニラ大好きなのでたっぷり入れます！ふんわり感が伝わって美味しそう♪感謝。

satokoさん☆ニラ玉レポありがとうございます！立派なニラをふあとろに仕上げめちゃ美味しそう！秋が待ちどうしいですよ♪

☆ちるちる☆さん
ありがとうございます！ニラ大好物の私にとってはとても嬉しいコメント♪美味しそうなつくれぽに感謝です♡

U☆kaoruさん
こちらこそいつもありがとうございます！ニラたっぷりにふんわり卵バツグン♪とても嬉しいです♡

satokoさん
私も野菜はファーマーズマーケット、安くて新鮮！ニラは確かに多い(笑)。でも柔らかくて美味しい！最高♡

か〜ぽ☆さん
はじめまして！れぽありがとうございます！ふんわり卵美味しそう♪嬉しいコメントに感謝します♡