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おからたっぷりスポンジtercero
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おからたっぷりスポンジtercero-レシピのメイン写真

おからたっぷりスポンジtercero

やかまし村☆130
やかまし村☆130 @cook_40119453

以前の2つより更におからっぽさを無くしました(^^)vさっぱりした味わいなので、色んなデコレーションに合います♪
このレシピの生い立ち
家族の誕生日やクリスマスのたびに進化するスポンジケーキ(^^;今回はおからっぽさなく、さっぱり仕上がったので覚え書きに♪

以前の2つより更におからっぽさを無くしました(^^)vさっぱりした味わいなので、色んなデコレーションに合います♪
このレシピの生い立ち
家族の誕生日やクリスマスのたびに進化するスポンジケーキ(^^;今回はおからっぽさなく、さっぱり仕上がったので覚え書きに♪

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おからたっぷりスポンジtercero

やかまし村☆130
やかまし村☆130 @cook_40119453

以前の2つより更におからっぽさを無くしました(^^)vさっぱりした味わいなので、色んなデコレーションに合います♪
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家族の誕生日やクリスマスのたびに進化するスポンジケーキ(^^;今回はおからっぽさなく、さっぱり仕上がったので覚え書きに♪

以前の2つより更におからっぽさを無くしました(^^)vさっぱりした味わいなので、色んなデコレーションに合います♪
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材料

21センチ丸型1台分
  • 薄力粉 300g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 生おから 250g
  • なたね油 50cc
  • 素精糖 大さじ2
  • 豆乳 （または豆乳350cc＋卵1個） 400cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ぐるぐる混ぜておく。

  2. 2

    別の大きめのボウルに、その他の材料を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1の粉を入れ、さっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    マーガリンを塗った型に流し込む。
    170℃に温めたオーブンで50分じっくり焼く。
    スライスしてお好みにデコレーションを。

    • おからたっぷりスポンジtercero作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単(*^^*)
生地が多いので、じっくり焼いてください。焼き時間はオーブンに合わせて加減してください。
H30，12追記→たまご有りで作るとコクが加わります。無しだとさっぱりした味わい。お好みで作ってみてください。

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やかまし村☆130
やかまし村☆130 @cook_40119453
2017/03/26 20:58に公開
子どもがちょっと食べ過ぎてもニコニコ見守れるおやつ、親が食べ過ぎても罪悪感の少ないおやつ(笑)を目指して実験のように楽しみながら作っています♪調味料は主に生活クラブの物を使っています～！
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このレシピのキーワード

豆乳 生おから 薄力粉

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