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お刺身のごまだれ丼
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お刺身のごまだれ丼-レシピのメイン写真

お刺身のごまだれ丼

まつ純
まつ純 @cook_40092072

簡単でとっても美味しい!ごまだれの漬けは、スーパーの半額のお刺身でもめちゃくちゃ美味しく感じます。
このレシピの生い立ち
ごまだれが大好きなので・・・

簡単でとっても美味しい!ごまだれの漬けは、スーパーの半額のお刺身でもめちゃくちゃ美味しく感じます。
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ごまだれが大好きなので・・・

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お刺身のごまだれ丼

まつ純
まつ純 @cook_40092072

簡単でとっても美味しい!ごまだれの漬けは、スーパーの半額のお刺身でもめちゃくちゃ美味しく感じます。
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ごまだれが大好きなので・・・

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材料

2人分
  • お刺身(鯛・ぶり・なんでも) 2人前
  • ごはん 2膳分
  • =ごまだれ=
  • 練りゴマ 大さじ1~2
  • はちみつ 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごまだれの調味料をまぜて、お刺身に15分つけておいて、ごはんに乗っけてできあがり♪

コツ・ポイント

お刺身に大葉などが付いてたら添えます。

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まつ純
まつ純 @cook_40092072
2012/09/15 03:31に公開
休日は全国の産地へ出向き日本の食の魅力を発信。フードアナリスト、野菜ソムリエプロ、ごはんソムリエ / 愛媛県出身/砥部焼大使。カメラとうつわが好きhttps://note.com/junko_matsumoto
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このレシピのキーワード

丼 刺身 鯛 ぶり はちみつ 酒 ねりごま ご飯

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