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鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪
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鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪-レシピのメイン写真

鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪

m♪m
m♪m @cook_40130346

ザクザク切ってギュウギュウ詰めてドバーッと入れるだけ！
あと一品にも、ちょっとしたお酒のおつまみでも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜がシナってきたので、まとめて食べよう！と思って思いつきました

ザクザク切ってギュウギュウ詰めてドバーッと入れるだけ！
あと一品にも、ちょっとしたお酒のおつまみでも◎
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冷蔵庫の野菜がシナってきたので、まとめて食べよう！と思って思いつきました

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鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪

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m♪m @cook_40130346

ザクザク切ってギュウギュウ詰めてドバーッと入れるだけ！
あと一品にも、ちょっとしたお酒のおつまみでも◎
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冷蔵庫の野菜がシナってきたので、まとめて食べよう！と思って思いつきました

ザクザク切ってギュウギュウ詰めてドバーッと入れるだけ！
あと一品にも、ちょっとしたお酒のおつまみでも◎
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材料

お好みの瓶に入れるので量はそれぞれ
  • A
  • 塩 ひとつまみ
  • はちみつ お好み
  • 薄口醤油(白だしでも可):酢 1:1
  • にんにくすりおろし(チューブ可) お好み
  • 生姜 お好み
  • 残り物の野菜(今回は白菜ときゅうり)
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫の残り物野菜を好きな瓶にぎゅうぎゅう積める

    • 鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪作り方1写真
  2. 2

    ぎゅうぎゅうに詰めたら生姜の細切り(皮付きでok)と、Aを瓶いっぱい2詰め込みます

    • 鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪作り方2写真
  3. 3

    一晩以上寝かせたら食べ頃です
    ※蓋を閉める時に中に入れてた汁が溢れるのに注意してください

    • 鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪作り方3写真

コツ・ポイント

コツはありません
蓋閉める時に注意、くらいです
寝かせれば寝かせるほど味がしみて美味しいです

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m♪m
m♪m @cook_40130346
2018/11/24 14:29に公開
モットーは手抜き！簡単！美味しい！晩酌が毎日の楽しみなので、お酒の肴になるようなものを中心にアップしたいです(^ ^)
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このレシピのキーワード

白菜 キュウリ はちみつ しょうが

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