ささっと♬じゃがいもの千切り炒め♡
じゃがいもだけでサッともう一品！シンプルな味付けで副菜にぴったりです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき千切りにして水にさらしておく。千切り器使うの、おススメです！
-
- 2
フライパンにマヨネーズを入れてから熱し、フツフツしてきたらサラダ油を足して、じゃがいもを炒め始める。
- 3
焦げないように弱めの中火くらいで10分くらい、お好みの歯ごたえになるように炒める。
- 4
塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付けし最後に牛乳を加え水気がなくなったら火を止め完成！
- 5
最後にとろけるチーズを混ぜ込んでも美味しい♡
コツ・ポイント
千切りは細めの方が早く火が通ります。
穴あきのスライサーを使うとき早くカットでき、火の通りも均一になるのでおススメです！
最後にとろけるチーズを混ぜ込んでも♡
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