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簡単☆ふわふわ☆マフィン
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簡単☆ふわふわ☆マフィン-レシピのメイン写真

簡単☆ふわふわ☆マフィン

★ガッちゃん★
★ガッちゃん★ @cook_40124380

チョコチップ、紅茶、ドライフルーツなど好きなものを入れてくださ~い☆
私はチョコチップじゃなく板チョコを刻んでいれます*
このレシピの生い立ち
初めて作ったお菓子です(^-^)v
まぜるだけなので、初心者でも簡単だと思います★

チョコチップ、紅茶、ドライフルーツなど好きなものを入れてくださ~い☆
私はチョコチップじゃなく板チョコを刻んでいれます*
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初めて作ったお菓子です(^-^)v
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簡単☆ふわふわ☆マフィン

★ガッちゃん★
★ガッちゃん★ @cook_40124380

チョコチップ、紅茶、ドライフルーツなど好きなものを入れてくださ~い☆
私はチョコチップじゃなく板チョコを刻んでいれます*
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まぜるだけなので、初心者でも簡単だと思います★

チョコチップ、紅茶、ドライフルーツなど好きなものを入れてくださ~い☆
私はチョコチップじゃなく板チョコを刻んでいれます*
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材料

百円ショップのマフィン型10個
  • ◆薄力粉 200g
  • ◆ベーキングパウダー 小さじ2
  •  グラニュー糖 140g
  •  卵 2個
  •  ケーキ用マーガリン 100g
  •  牛乳 120ml
  •  塩 ひとつまみ
  •  チョコチップ・ドライフルーツなど 好きな量
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作り方

  1. 1

    マーガリンは室温で柔らかくしておく。
    ◆は合わせてふるっておく。
    オーブンは170~180℃に温めておく。

  2. 2

    板チョコを入れるなら刻んでおきましょ。2枚でチョコたっぷりになります!!
    好きな大きさに!

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方2写真
  3. 3

    ボウルにマーガリンを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。途中で塩を入れてさらに混ぜる。

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方3写真
  4. 4

    グラニュー糖を2~3回に分けて、白っぽくなるまでがんばって
    混ぜる。

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方4写真
  5. 5

    白っぽくなったらといた卵を加えてよく混ぜる。分離しそうになったら分量中の粉を少しいれる。

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方5写真
  6. 6

    粉1/3→牛乳1/2→粉1/3→牛乳1/2→粉1/3の順に混ぜる。そのつどよく混ぜ合わせる。

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方6写真
  7. 7

    チョコやドライフルーツを入れるなら、ここで入れてください。写真はチョコ☆

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方7写真
  8. 8

    紅茶にするなら、5の卵を入れた後に!もしくは、少し温めた牛乳の中に入れるのもあり!
    私はティーパックを2個ほど入れます。

  9. 9

    できた生地をスプーンなどで、7~8分目まで入れてください。ふくらむので、たっぷり入れると危険デス!

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方9写真
  10. 10

    温めておいたオーブンで30~35分くらい焼いて出来上がり★
    チョコ(≧v≦)
    我が家で一番人気!!

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方10写真
  11. 11

    紅茶(σ▽σ)
    お友達からは、大人の味と人気!

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方11写真
  12. 12

    粉茶を使って抹茶!
    中身は甘納豆☆
    ホワイトチョコでもいいかも!

    • 簡単☆ふわふわ☆マフィン作り方12写真
  13. 13

    ケーキ用マーガリンを食塩不使用バターに変えても大丈夫だと思います。

  14. 14

    6まで出来れば、何を入れてもOK☆
    ナッツ類、ブルーベリー、バナナ、栗の甘露煮などなどお好みで(o^∇^o)ノ

コツ・ポイント

ココア生地にするなら、薄力粉減らしてその分ココアパウダーを入れてください☆抹茶も同様。私はだいたい15~20gくらいにしてます。
食べる前に、レンジでチンすると焼きたてみたいにふわふわに☆

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★ガッちゃん★
★ガッちゃん★ @cook_40124380
2011/05/08 10:02に公開

このレシピのキーワード

マフィン ドライフルーツ チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵

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