レモン香る自家製レモンでハニーレモン
レモン果汁とはちみつを合わせて、さわやかなあまずっぱさのハニーレモンがすぐに作れます。すべての行程がレシピ写真付きです。
このレシピの生い立ち
実家に高く大きなレモンの樹があります。収穫したレモンを使用して、普段飲んでいるハニーレモンを作りました。
一杯飲むと、さわやかな酸味が広がり、あまずっぱさが心地よく、心身ともにほっとあたたまります。ティータイムやおもてなしにもお勧めです。
レモン香る自家製レモンでハニーレモン
レモン果汁とはちみつを合わせて、さわやかなあまずっぱさのハニーレモンがすぐに作れます。すべての行程がレシピ写真付きです。
このレシピの生い立ち
実家に高く大きなレモンの樹があります。収穫したレモンを使用して、普段飲んでいるハニーレモンを作りました。
一杯飲むと、さわやかな酸味が広がり、あまずっぱさが心地よく、心身ともにほっとあたたまります。ティータイムやおもてなしにもお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
実家のレモンの樹に実った無農薬の国産レモンを使用します。
-
- 2
レモンの樹から収穫して、よく洗います。
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- 3
お湯を沸かす。
沸騰したら、あらかじめカップか耐熱グラスに熱湯を注ぎ、カップをあたためておく。 -
- 4
レモン絞り器を使用して、半分にカットしたレモンの果汁を絞る。
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- 5
レモンの果実が1/2個で、大さじ1杯分のレモン果汁が絞れました。
-
- 6
レモン果汁とはちみつを入れたカップをティースプーンでよく混ぜ合わせる。
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- 7
あたためておいたお湯は他の器に移す。
5に熱湯を注ぎ入れ、十分に混ぜ合わせる。
レモンスライスを一枚浮かべる。 -
- 8
以上で完成です。
さわやかなレモンの酸味とまろやかなはちみつのあまずっぱさがほどよいハーモニーを奏でるおいしさです。 -
- 9
クックパッドからのお知らせ
「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」
2017年4月13日
コツ・ポイント
まずお湯を沸かし、カップを熱湯であたためておきます。
レモンは国産のフレッシュレモンがお勧めです。
はちみつは、種類が豊富にあります。お好みで選択してください。また、分量はお好みにより、加減してください。
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