簡単♬スペイン風オムレツ
野菜がたっぷりなオムレツ♬卵ふんわりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
丸いきれいな形のオムレツを作れないかと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶いて○を入れて混ぜておく。じゃがいもは１㎝くらいのさいの目切りにしてレンチンなどで火を通しておく。
-
- 2
ハムも１㎝角くらいに切る。ほうれん草はゆでて１センチくらいに切り材料全部卵に入れて混ぜておく。
-
- 3
フライパン（中華なべ）に油を多めに入れて煙が出るくらいに熱し２を入れ箸でぐるぐる混ぜる。箸やターナーで真ん中に寄せて丸く
-
- 4
トロトロ状態で火を弱火にして蓋をして蒸し焼きに。上のほうまで軽く火が通ったら裏返しで１～２分くらい。で出来上がり
- 5
ケチャップやマヨネーズ、ソースをかけて召し上がれ～
-
- 6
具がぎっしりで食べ応えがあります。
-
コツ・ポイント
焼く時なるべく小さくまとめたほうがひっくり返すのが楽です。
コンソメの量は調整して下さい。チーズ多めがお薦めです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180365
