豚バラと玉ねぎの☆オムレツ☆

♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
何処か懐かしい味がして、ご飯が進むオムレツ(*^^*)
✨2019.8.22 話題入り感謝✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材が少ない時の お助けレシピ(^-^)v
豚バラと玉ねぎの☆オムレツ☆
何処か懐かしい味がして、ご飯が進むオムレツ(*^^*)
✨2019.8.22 話題入り感謝✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材が少ない時の お助けレシピ(^-^)v
作り方
- 1
玉ねぎを粗いみじん切りにする。
豚肉を3〜5mm程度に切る。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加える。
- 3
★を入れて炒めたら、1度お皿に取り出す。フライパンを洗う。
- 4
フライパンにサラダ油を敷き、卵1個を溶いて入れる。
- 5
❹の卵の半分に❸の1/2量をのせて、具がのっていない側の卵を被せ半月にする。具が沢山はみ出してても大丈夫。
- 6
フライパンを裏返すようにして、オムレツをお皿にのせる。
- 7
同じ要領で もうひとつ作る。
- 8
ソースをかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
※後でソースをかけるので、塩・胡椒は控えめでOKです。
※❻は、フライパンの縁にお皿を当てて、フライパンごと裏返すと 綺麗にお皿に乗っかります。
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