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プチトマトの蜂蜜レモン漬け
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プチトマトの蜂蜜レモン漬け-レシピのメイン写真

プチトマトの蜂蜜レモン漬け

keiO3
keiO3 @cook_40115545

フルーツみたいなオードブル♪
話題入りしました♡ありがとう(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
叔母が、大きなトマトをスライスして、砂糖とレモンで作っていたものを、プチトマトでアレンジしました・

フルーツみたいなオードブル♪
話題入りしました♡ありがとう(^_-)-☆
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叔母が、大きなトマトをスライスして、砂糖とレモンで作っていたものを、プチトマトでアレンジしました・

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プチトマトの蜂蜜レモン漬け

keiO3
keiO3 @cook_40115545

フルーツみたいなオードブル♪
話題入りしました♡ありがとう(^_-)-☆
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叔母が、大きなトマトをスライスして、砂糖とレモンで作っていたものを、プチトマトでアレンジしました・

フルーツみたいなオードブル♪
話題入りしました♡ありがとう(^_-)-☆
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叔母が、大きなトマトをスライスして、砂糖とレモンで作っていたものを、プチトマトでアレンジしました・

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材料

  • プチトマト 10個
  • 蜂蜜 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    プチトマトのヘタの反対側に、つまようじで穴を開ける

    • プチトマトの蜂蜜レモン漬け作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯の中にトマトを入れる。すぐに皮がシワになるので、冷水にとる

    • プチトマトの蜂蜜レモン漬け作り方2写真
  3. 3

    皮をむいて、タッパに並べ、蜂蜜とレモン汁をかけて、冷蔵庫で冷やす(半日以上がお勧め)

    • プチトマトの蜂蜜レモン漬け作り方3写真
  4. 4

    器に盛って、汁をかけ、あればイタリアンパセリをのせる

コツ・ポイント

■トマトは茹ですぎないように

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keiO3
keiO3 @cook_40115545
2017/03/05 15:58に公開
Since 2013✿働く妻・母(子供二人は社会人)✿可能な限り、添加物、加工食品は避けるようにしています。
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ミニトマト はちみつ

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