プチトマトの蜂蜜レモン漬け

プチトマトの蜂蜜レモン漬け-レシピのメイン写真

プチトマトの蜂蜜レモン漬け

keiO3 @cook_40115545

フルーツみたいなオードブル♪
話題入りしました♡ありがとう(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
叔母が、大きなトマトをスライスして、砂糖とレモンで作っていたものを、プチトマトでアレンジしました・

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叔母が、大きなトマトをスライスして、砂糖とレモンで作っていたものを、プチトマトでアレンジしました・

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話題入りしました♡ありがとう(^_-)-☆
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材料

プチトマト 10個
蜂蜜大さじ1
レモン汁小さじ2

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作り方

1
プチトマトのヘタの反対側に、つまようじで穴を開ける
2
沸騰したお湯の中にトマトを入れる。すぐに皮がシワになるので、冷水にとる
3
皮をむいて、タッパに並べ、蜂蜜とレモン汁をかけて、冷蔵庫で冷やす（半日以上がお勧め）
4

器に盛って、汁をかけ、あればイタリアンパセリをのせる

コツ・ポイント

■トマトは茹ですぎないように

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keiO3 @cook_40115545

2017/03/05 15:58に公開

Since　2013✿働く妻・母（子供二人は社会人）✿可能な限り、添加物、加工食品は避けるようにしています。

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このレシピのキーワード

ミニトマトはちみつ

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