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海老入り餃子
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海老入り餃子-レシピのメイン写真

海老入り餃子

ビッグマウス
ビッグマウス @cook_40059456

海老を入りなのでサッパリ!焼きにしても、水餃子にしても美味しいく頂けます^^

このレシピの生い立ち
さっぱりした餃子を作りたくて。

海老を入りなのでサッパリ!焼きにしても、水餃子にしても美味しいく頂けます^^

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海老を入りなのでサッパリ!焼きにしても、水餃子にしても美味しいく頂けます^^

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材料

50~55個
  • 豚肉 400g
  • 海老 80g
  • キャベツ 150g
  • にら 1束(130g位)
  • ●すりおろししょうが 小さじ2~大さじ1
  • ●すりおろしニンニク 小さじ2~大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●酒 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    海老は皮をむいて背ワタを取り、みじん切りに。

    • 海老入り餃子作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、ニラをみじん切りに。

    • 海老入り餃子作り方2写真
  3. 3

    ●の材料を合わせて餃子のたれを作ります。

    • 海老入り餃子作り方3写真
  4. 4

    1,2と豚ひき肉を混ぜます。よく混ざったら、3も加えて混ぜます。

    • 海老入り餃子作り方4写真
  5. 5

    餃子を包んでいきます。50~55個出来ました!

    • 海老入り餃子作り方5写真
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ビッグマウス
ビッグマウス @cook_40059456
2011/04/16 02:36に公開
お料理大好き❤食べるの大好き❤筋金入りの食いしん坊です*^^*最近アメリカのカリフォルニアに引っ越してきました。砂漠に囲まれた静かな町です~。和食が恋しいけれどアメリカの料理も学びたいです!美味しい物大好きーーー^0^ちなみに旦那さんはアメリカ人です。和食も大好きで、おせちを食べながら、日本酒に合うな~っていうくらい日本人の舌を持っています☆
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このレシピのキーワード

餃子 エビ ニラ 豚肉 キャベツ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181947
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