海老入り餃子

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ビッグマウス @cook_40059456

海老を入りなのでサッパリ！焼きにしても、水餃子にしても美味しいく頂けます^^

このレシピの生い立ち
さっぱりした餃子を作りたくて。

海老入り餃子

傘海月's cooksnap of when they made 海老入り餃子.
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海老を入りなのでサッパリ！焼きにしても、水餃子にしても美味しいく頂けます^^

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材料

５０～５５個
  1. 豚肉 ４００ｇ
  2. 海老 ８０ｇ
  3. キャベツ １５０ｇ
  4. にら １束（１３０ｇ位）
  5. ●すりおろししょうが 小さじ２～大さじ１
  6. ●すりおろしニンニク 小さじ２～大さじ1
  7. ●しょうゆ 大さじ３
  8. ●酒 大さじ１
  9. ●オイスターソース 大さじ１
  10. ●砂糖 大さじ１
  11. ●ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    海老は皮をむいて背ワタを取り、みじん切りに。

  2. 2

    キャベツ、ニラをみじん切りに。

  3. 3

    ●の材料を合わせて餃子のたれを作ります。

  4. 4

    １，２と豚ひき肉を混ぜます。よく混ざったら、３も加えて混ぜます。

  5. 5

    餃子を包んでいきます。５０～５５個出来ました！
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お料理大好き❤食べるの大好き❤筋金入りの食いしん坊です*^^*最近アメリカのカリフォルニアに引っ越してきました。砂漠に囲まれた静かな町です～。和食が恋しいけれどアメリカの料理も学びたいです！美味しい物大好きーーー＾0＾ちなみに旦那さんはアメリカ人です。和食も大好きで、おせちを食べながら、日本酒に合うな～っていうくらい日本人の舌を持っています☆
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