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♡ざくろ酢♡-レシピのメイン写真

♡ざくろ酢♡

はち君まま
はち君まま @cook_40131950

♡晩秋のお楽しみ♡
このレシピの生い立ち
母がいただきましたざくろを
大事に作ります。
ドレッシングや
食前のサワードリンクと
華やかな色が素敵です!

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材料

  • ざくろ 今回は1房150グラム
  • 氷砂糖 80グラム
  • 玉姫酢 100グラム
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作り方

  1. 1

    ざくろは、ポロポロと剥きます。
    氷砂糖、酢を用意します。

    • ♡ざくろ酢♡作り方1写真
  2. 2

    保存瓶と蓋を
    ぬるま湯から
    入れ煮沸します。

  3. 3

    煮沸しました瓶に
    ざくろを入れます。

    • ♡ざくろ酢♡作り方3写真
  4. 4

    ざくろの上に
    氷砂糖を重ね
    入れます。

    • ♡ざくろ酢♡作り方4写真
  5. 5

    最後にお酢を
    回し入れます。

    • ♡ざくろ酢♡作り方5写真
  6. 6

    2週間後
    ざくろを
    煮沸したザルにいれ
    取り出します。

  7. 7

    出来上がり!

  8. 8

    今回は、一本と少々の出来上がり
    です!ザクロは、ぷつぷつそのまま
    いただいたり、
    お正月のコンフィチュールに予定します

    • ♡ざくろ酢♡作り方8写真
  9. 9

    • ♡ざくろ酢♡作り方9写真

コツ・ポイント

お酢ではありますが、
保存瓶の煮沸と
ざくろを取り出すときも
ざるを煮沸します。

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はち君まま
はち君まま @cook_40131950
2018/11/28 01:45に公開
食べること、だいすき、、、歩くぞー!
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ざくろ

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