蒸し鶏中華☆栄養満載☆夏バテ知らず!?

Name: 蒸し鶏中華☆栄養満載☆夏バテ知らず!?
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ ３本; きゅうり １本; 卵 ２個; ＊ノンオイル中華ドレ 大さじ３; ＊めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１; ＊ごま油 大さじ１; ＊ラー油 適量; ＊白ごま 大さじ１～２; ＊砂糖 小さじ１; 酒 大さじ１

つくれっピ @cook_40079525

良質タンパク質を摂取することは、夏バテを防ぐ『鍵』です♡
このレシピの生い立ち
とにかく、暑い時期、栄養あるものをサッパリと食べさせたい...で、考えた♡
ヒントは、冷やし中華の『具』...でした!!

蒸し鶏中華☆栄養満載☆夏バテ知らず!?

つくれっピ @cook_40079525

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材料

鶏ささみ３本
きゅうり１本
卵２個
＊ノンオイル中華ドレ大さじ３
＊めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
＊ごま油大さじ１
＊ラー油適量
＊白ごま大さじ１～２
＊砂糖小さじ１
酒大さじ１

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作り方

1

ささみは耐熱容器にお酒と一緒にいれ、レンチン３分、そのままラップを外さず冷まします。
2

卵は割りほぐし、２個いっぺんに厚めの薄焼き卵（？）を作ります。
3
ささみはほぐし、きゅうりは縦半分に切ってから、５ミリほどの斜め薄切りにして下さい。
4

卵焼きも、ささみ・きゅうりの大きさに合わせて切ります。
5
３・４をボールに入れます。
6
＊を加えてよく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

すぐにも食べれますが、20分ほどおいて味を馴染ませ、尚且つ冷やして食べると美味♡

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つくれぽ

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つくれっピ @cook_40079525

2012/07/19 09:13に公開

時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!

このレシピのキーワード

キュウリささみ卵酒

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