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バイタミックスでカボチャスープ
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バイタミックスでカボチャスープ-レシピのメイン写真

バイタミックスでカボチャスープ

レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491

バイタミックス(Vitamix)で作るカボチャスープ♪
カボチャの甘みたっぷりのスープです♪
このレシピの生い立ち
大きなカボチャをいただき、スープにしてみようと思いました

バイタミックス(Vitamix)で作るカボチャスープ♪
カボチャの甘みたっぷりのスープです♪
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レモンベリー @cook_40066491

バイタミックス(Vitamix)で作るカボチャスープ♪
カボチャの甘みたっぷりのスープです♪
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カボチャの甘みたっぷりのスープです♪
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材料

4人分
  • カボチャ(正味) 150g(1/6個)
  • 牛乳 300cc
  • カシューナッツ 7粒
  • コンソメ 1個(4g)
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    カボチャは5cmくらいに切り茹でる

    コンソメと水を電子レンジ入れ、30秒加熱する

  2. 2

    材料全てをバイタミックスに投入し、出力を最大にして1分撹拌する

    • バイタミックスでカボチャスープ作り方2写真
  3. 3

    器に移し、電子レンジで温めれば出来上がり♪

    • バイタミックスでカボチャスープ作り方3写真
  4. 4

    ※
    我が家では爆音の為1分撹拌としていますが、5分撹拌に延長すれば熱々カボチャスープになります

コツ・ポイント

カボチャの皮付きでも美味しいです
皮付きで250gになるようにしてください

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レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491
2018/11/24 01:04に公開
こんにちは♪2011.10.29～山登りを始めました♪みなさん、仲良くしてくださいね(*^_^*)
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳 カシューナッツ

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