鶏てりマヨ丼

鶏てりマヨ丼

ki_i_ro @cook_40051971

がっつり丼ぶりで男の人の胃袋を掴みます(｀･ω･´)♡
甘辛のタレとマヨネーズがよく合う!!
このレシピの生い立ち
旦那ががっつりご飯を食べたいと言っていたので＊

がっつり丼ぶりで男の人の胃袋を掴みます(｀･ω･´)♡
甘辛のタレとマヨネーズがよく合う!!
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がっつり丼ぶりで男の人の胃袋を掴みます(｀･ω･´)♡
甘辛のタレとマヨネーズがよく合う!!
このレシピの生い立ち
旦那ががっつりご飯を食べたいと言っていたので＊

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甘辛のタレとマヨネーズがよく合う!!
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材料

２人分

鶏もも肉１～２枚(400g)
醤油大さじ2
砂糖大さじ2.５
酒大さじ3
みりん大さじ3
キャベツ適量
片栗粉適量
マヨネーズお好みで

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作り方

1

キャベツを千切りにしておく。(キャベツはご飯の上に乗せるので少しで大丈夫です。)
2

鶏もも肉は余分な脂を取り除いて一口大に切る。
3

一口大に切った鶏もも肉の表面にまんべんなく片栗粉をまぶす。
4

フライパンに油を熱し、強火で鶏もも肉を焼く。両面に焼き色がつくまで５分くらいしっかり焼く。
5

中まで火が通ったら弱火にして、みりん、酒、醤油、砂糖を加えて３～４分からめる。
6

とろみがついたらご飯の上にキャベツの千切りをのせ、とり照りをのせ、お好みでマヨネーズをかけて完成(ﾟωﾟ)♪

コツ・ポイント

鶏もも肉に片栗粉をまんべんなくまぶすことで自然とタレにとろみがつきます♪

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