エビの殻をむいて、aをまぶしておく。

アボカドは、ザクザクと切っておく。

エビと片栗粉を袋にいれて、よくまぶす。

多めの油で、エビを焼く。

外がカリッとしたら、キッチンタオルとかに出して、油を切る。

適当に切った野菜の上に、アボカドとエビをのせて、出来上がり。お好きなドレッシングでどうぞ。