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黒糖蒸しパン
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黒糖蒸しパン-レシピのメイン写真

黒糖蒸しパン

mari2n
mari2n @cook_40073901

沖縄風の黒糖蒸しパンを簡単に♪
このレシピの生い立ち
沖縄風の黒糖蒸しパンが食べたくて作ってみました。

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黒糖蒸しパン

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材料

5個分
  • 薄力粉 150g
  • 粉末黒砂糖 80g
  • 玉子 1個
  • 牛乳 大さじ1〜2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 飾り用黒砂糖 小さじ1づつかける
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作り方

  1. 1

    飾り用黒砂糖以外の材料をすべて混ぜ、アルミのカップ(8号)に入れていく。

  2. 2

    飾り用黒砂糖を小さじ1づつ振りかけて、蒸し器で15~20分蒸す。竹ぐしをさして何もついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

生地は硬めの方膨らみます!
玉子の大きさでも変わりますので
牛乳の量は調整して下さいね。
蒸し器は湯気が立ってから入れてください。

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mari2n
mari2n @cook_40073901
2012/07/11 07:14に公開
神奈川県在住           大人ばっかりの4人家族です。料理は毎日のことなので、なるべく簡単でヘルシーで安上がり♬を心がけています(´・ω・`) たまに手の込んだものを作りたくなる事もあります。たまにですが・・・。         時々レシピを見直して改変します。どうぞよろしく♬アンチョビ同盟 NO.17          
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このレシピのキーワード

黒糖蒸しパン 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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