Pastel mini & pastel isi mihun

Name: Pastel mini & pastel isi mihun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram tepung; 1 sdm mentega; 1/4 sdt garam; 6 sdm air biasa; Isian; 1 keping mihun; 1 butir telur rebus; 3 siung bawang putih; 4 butir merica; Secukupnya garam; Secukupnya abon; Secukupnya minyak; Secukupnya saos tomatoes; Secukupnya daun bawang

ibu dika @cook_2265050

Kab Bekasi

Resep sy dpt dr langsung enak tp sy modif, Rasanya enak moms.. Mudah membuatnya...

Lebih banyak

Pastel mini & pastel isi mihun

ibu dika @cook_2265050

Kab Bekasi

Resep sy dpt dr langsung enak tp sy modif, Rasanya enak moms.. Mudah membuatnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

120 gramtepung
1 sdmmentega
1/4 sdtgaram
6 sdmair biasa
Isian
1 kepingmihun
1 butirtelur rebus
3 siungbawang putih
4 butirmerica
Secukupnyagaram
Secukupnyaabon
Secukupnyaminyak
Secukupnyasaos tomatoes
Secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukan tepung + garam + air + mentega. Aduk hingga kalis bagi menjadi 6 bola2 diamkan 10 - 15 menit.
2

Rebus mihun hingga matang. Saring. Isian : uleg bawang putih + garam + merica. Tumis bumbu uleg.
3

Masukan mihun, tambahkan garam + saos (optional). Aduk. Taburkan daun bawang. Angkat dinginkan.
4

Ambil bulatan adonan, giling dg rolling pan. Lalu isi dg mihun dan telur. Tutup dan lipat2 di semua sisinya
5

Untuk isian abon sm ya moms cm ukuran lebih kecil. Goreng dg api kecil. Siap di hidangkan.