お寿司×オリーブオイル。
意外な組み合わせと思われがちですが、お寿司の新しい美味しさです♡

このレシピの生い立ち
カルパッチョを食べていて、生魚とオリーブオイルがよく合う組み合わせなので、お寿司にもオリーブオイルをかけたら美味しいのではないかと思い作ると、案の定おいしい！

お寿司のバリエーションが広がりました♡