バーガーバンズ
ボルガライス @cook_40135910
ふわふわ もちもちのバンズです
人気検索トップ１０入り♪ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
朝ご飯には、ハムや野菜を挟んで、
休日の昼食には照り焼きハンバーグを挟んで と重宝します
バーガーバンズ
ふわふわ もちもちのバンズです
人気検索トップ１０入り♪ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
朝ご飯には、ハムや野菜を挟んで、
休日の昼食には照り焼きハンバーグを挟んで と重宝します
アプリでひらく作り方
- 1
イースト以外の材料をＨＢへ投入。パン生地コースでスイッチオン♪
イーストは所定の位置へ。 - 2
ＨＢが鳴ったら取り出し、８分割して丸めます。
およそ１個７０～７２ｇくらい。
ぬれぶきんをかけて１５分ベンチタイム。 -
- 3
丸めなおし、ぎゅっとつぶし平べったく成形。
ごまをつけ、４０°３５分二次発酵。 -
- 4
照り用卵を塗り１７０°～１８０° １2分～１4分焼きます
-
- 5
市販の照り焼きハンバーグを使って 照り焼き チーズバーガー♪
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- 6
パストラミビーフと野菜をはさんで 朝ごはんに♪
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- 7
このまま冷凍もOK!
-
コツ・ポイント
牛乳で作るせいか、翌日もふわふわ もちもちです。
出来たては、指のあとがつくくらいふわふわです！！
翌日以降 食べる時は レンジで20秒チン。
冷凍したものも20秒づつ 様子を見ながら チンして 解凍します
つくれぽ
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