ちくわを縦に切れ目を入れチーズを入れる

小麦粉と水を混ぜトロトロ状態にする。
混ざったらバジルを入れる。

ちくわにまんべんなく衣をつけ、油を入れたフライパンできつね色になるまで揚げる。