イタリアンな豆腐サラダ♪

イタリアンな豆腐サラダ♪-レシピのメイン写真

イタリアンな豆腐サラダ♪

さほﾁｬﾝママ @cook_40179948

ダイエットにも♪結構お腹膨れます
このレシピの生い立ち
豆腐が好きでない自分の為に(;^_^A
最近は同じくあまり豆腐好きでない娘がこれなら食べれる様に♪
もちろん豆腐好きの旦那様にも☆

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もちろん豆腐好きの旦那様にも☆

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さほﾁｬﾝママ @cook_40179948

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もちろん豆腐好きの旦那様にも☆

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材料

1人分

絹ごし豆腐半丁
ミニトマト（なければ普通のでも） 4〜5粒
玉ねぎ小1/8個くらい
オリーブお好みで
☆塩小さじ1/3
☆酢大さじ1
☆砂糖小さじ1/3
☆オリーブオイル大さじ1
☆こしょう少々

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作り方

1

☆の調味料を混ぜておく
2

材料をすべて切る。玉ねぎは水にさらして水を切っておく。お好みの大きさで構いません。
3

豆腐をお皿に載せ野菜をトッピングし、☆のドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングをかけてから少し冷蔵庫で置いておくと味が馴染んで美味しいです。量はあくまでも私の好みで適当です(^o^; 普通のドレッシングでももちろん美味しいですよ♪

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さほﾁｬﾝママ

さほﾁｬﾝママ @cook_40179948

2009/10/19 13:02に公開

食欲旺盛な娘と料理人の夫を満足させるべく、日々美味しいレシピを模索中☆モットーは、美味い・適当・安いﾃﾞｽ('∀'●)

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このレシピのキーワード

豆腐サラダミニトマト絹ごし豆腐オリーブ玉ねぎ

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