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フライパンを使わない！スクランブルエッグ
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フライパンを使わない！スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

フライパンを使わない！スクランブルエッグ

異世界
異世界 @cook_40134628

とろ～りふわふわ！フライパンを使わずにホテルの朝食が味わえます！
このレシピの生い立ち
テレビからヒントを得ました♪フライパンでやるより手間はかかりますが絶品です！

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異世界
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材料

2人分
  • 卵 4個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • バター 適量
  • ケチャップ お好みで
  • トースト お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯沸騰させる。

  2. 2

    ボールにバターを塗り、卵、塩、こしょうを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    鍋にボールを湯煎して、スクランブルエッグになるまでゆっくり丁寧にひたすらかきまぜる。

  4. 4

    とろ～り半熟になったら出来上がり。

  5. 5

    お好みでケチャップをかけたり、トーストにのせてもおいしいです♪

コツ・ポイント

鍋にお湯を沸騰させ、ボールに割り入れた卵を湯煎にかけ、ゆっくり丁寧にかき混ぜます。火は消さずに中火のまま湯煎します。

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異世界
異世界 @cook_40134628
2013/11/10 08:21に公開

このレシピのキーワード

バター 卵 ケチャップ

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