新鮮なイカが手に入ったらワタも捨てずに食べます。アルミ泊で包んで焼けば、ビールに合うおつまみに！レモンたっぷりがお勧め★
このレシピの生い立ち
新鮮なイカわたを捨てるのはもったいない・・でも調理に手間はかけたくない。そこで、そのままアルミで包んでグリルで焼いてみたら、ビール＆ワインにぴったりのおつまみになりました。レモンをたっぷり絞ればワタの臭みが苦手な方でもおいしく食べられます！