【農家のレシピ】タケノコの佃煮
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
タケノコの軸の固い部分などを使って佃煮を作っています。冷凍保存も出来るので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
タケノコが沢山あるときに少し濃いめに煮て佃煮風にして冷凍保存しています。
【農家のレシピ】タケノコの佃煮
タケノコの軸の固い部分などを使って佃煮を作っています。冷凍保存も出来るので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
タケノコが沢山あるときに少し濃いめに煮て佃煮風にして冷凍保存しています。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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