簡単♬もやしのサンラータンスープ

Name: 簡単♬もやしのサンラータン スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １／2袋; 水 300cc; だしの素 少々; お酢 大さじ2; ラー油(豆板醤でも) 小さじ1; 料理酒 大さじ1; 塩 少々

音々かーちゃん @cook_40086570

酸っぱ辛いサンラータン♬もやしでダシが出て良いお味に✿お安いもやしを活用しなくちゃ♬'10/3/26話題入りです♡
このレシピの生い立ち
子供のころから食卓にあがっていたスープです。
記憶を頼りに作ってみたら、旦那のお気に入りに✿

簡単♬もやしのサンラータンスープ

音々かーちゃん @cook_40086570

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

もやし１／2袋
水 300cc
だしの素少々
お酢大さじ2
ラー油(豆板醤でも) 小さじ1
料理酒大さじ1
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

お鍋で水を沸かします。
もやしは水洗いをしておく。
ヒゲが気になる場合は取り除く(私はそ面倒なのでのまま笑)
2

お湯が沸いたら、もやしを入れてひと煮立ちさせる。
3

再び沸いたら、酒・だしの素を入れる。
少し沸いたら、お酢を入れお酢の強み(?)を少し飛ばす。
4

ラー油を回し入れ、煮立つ直前で火を止めて出来上がり♬
塩気は味を見て、お好みで♬

コツ・ポイント

簡単すぎるので、特にはありませんが・・^^;
お酢を入れた時に、むせないよぅに(笑)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

音々かーちゃん @cook_40086570

2009/10/12 06:57に公開

横浜生まれ→東京16年→山梨9ヶ月→横浜2014.3.26～タイ・バンコク在住中　　　　　　　　　旦那様と猫娘の2人+1匹で棲息しています✿ 　　皆さんの❦素敵レシピ❦に毎日お世話になっています ┏○))　　　　　　　　　　　♡ｽｰﾊﾟｰｽﾛｰｸｯｸですが、　お返事は皆様のｷｯﾁﾝにお伺いします♡　　　　　　　関東連合No.27　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

スープサンラータンもやし酒

似たレシピ

その他のレシピ

簡単♬もやしのサンラータン スープ

簡単♬もやしのサンラータン スープ

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

簡単♬もやしのサンラータンスープ

簡単♬もやしのサンラータンスープ