ささみは平らにして、食べやすいおおきさにし塩胡椒少々+片栗粉でまぶしておきます。
白ネギは2ｃｍ位の大きさにきります。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき（多めがいかも）
ささみをやきます。
ひっくり返す時に白ネギをいれます。

しっかり焼けたら☆印の調味料をまぜ合わせ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに流しいれます。
ささみとからまったら火をけします。

丼にすきなだけご飯をよそい、レタス＆のり＆ささみ＆白ネギ+貝割れをのせて完成です♪